补钙的九个误区 误区1:补钙越多越好 误区2:吃钙片是补钙的最佳途径 误区3:轻信广告中某些夸大其.. 误区4:保健品与药品概念混淆 误区5:仪器能测定是否缺盖 误区6:一分价钱一分货,贵的.. 误区7:老年人单纯补钙就能防.. 误区8:儿童也必须通过服用钙.. 误区9:补钙首选含维生素D..
补钙误区
食物中的植酸、草酸对钙的影响
中国人以植物性食物为主。豆类、未发酵面粉中含有植酸;一些蔬菜(菠菜、竹笋、毛豆、茭白、洋葱等)中含草酸,能与钙结合成不溶解的物质而影响钙的吸收。补钙时要适当注意这些问题。