答：人的身高受多种因素影响，如遗传、营养、生活环境、体力劳动、精神活动和疾病等。由于钙影响人体身高及骨骼发育，而骨骼又是人体的支架，所以钙是影响身高增长的主要因素之一。骨骼的形成是一个相当复杂的新陈代谢过程，需要充足的蛋白质、钙、磷及多种微量元素的参与。骨骼的生长还要有各种激素的参与。儿童、青少年时期是骨骼生长发育的关键时期，这一时期的整体营养状况对人体骨骼发育和身高增长影响最大。虽然钙不是决定身高的唯一因素，但是钙摄入量的多少直接影响骨钙的保留及骨骼的发育，其对身高增长的影响是显而易见的。