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多饮橙汁可防关节炎
英国曼彻斯特大学阿兰·西尔曼博士的研究发现,人们日常食用果蔬中一些类胡萝卜素可以在人体内发挥抗氧化效应,从而减少人体关节
发炎的概率。类胡萝卜素是一类黄色的色素,这种元素在橙子等水果中含量丰富。所以,每天喝一杯橙汁可以帮助预防关节炎。但同样属于类
胡萝卜素的叶黄素和番茄红素对于防止关节炎效果一般。这进一步证明,日常果蔬中含有的一些抗氧化成分,比如类胡萝卜素中的玉米黄质以
及维生素C,可以有效抑制关节炎的发生。
来源:迈博网
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