鱼油中富含欧米伽-3脂肪酸，能改善身体超重人群的胰岛素功能，减少他们患Ⅱ型糖尿病的可能性。
　　美国路易斯安那州立大学最近的研究表明，每天补充一定量的鱼油药丸可以改善体重超重者的胰岛素分泌。在服用12周鱼油之后参加试验的人中，有70%的人胰岛素功能有了明显的改善，有50%的人胰岛素功能的改善“具有医学意义”。
      医生建议，Ⅱ型糖尿病患者或体重超重的人最好每周吃两次像三文鱼、鲱鱼和鲭鱼这样的海鱼。