传统医学所讲的“肾虚”概念中的“肾”，不光指解剖学上的肾脏，况且是一个生理作用相当整套，与人体生殖、生长发育、消化、内分泌代谢等都有径直或涵蓄推搡的关键脏器。“肾虚吃什么好”也就是一宽泛的概念，他包罗泌尿系统、生殖系统、内分泌代谢系统、神经灵魂系统及消化、血液、呼吸等诸多系统的拉扯疾病。

肾虚是通过中医辨证证明的，而仪器检查不出。如果确认为肾虚，还需分肾阳虚与肾阴虚对待。肾阳虚的症状为腰酸、四肢发冷、畏寒，甚至还有水肿，也就是说表现为“寒”的症状，性功能不好也会导致肾阳虚；肾阴虚的症状为“热”，主要有腰酸、燥热、盗汗、虚汗、头晕、耳鸣等。肾阳虚可以吃狗肉、羊肉、韭菜、泥鳅来进行食补，药物则有肾宝、玉苁蓉、金匮肾气丸、右归丸等。

肾阴虚可以吃哈士膜、黑木耳、黑芝麻、小核桃等进行食补，药物则有左归丸、六味地黄丸等。

另外，病人若可巧用食疗，治疗效果将更佳。以下介绍几个补肾食疗：

芝麻粥
芝麻50克、白米100克、蜜糖50克，清水1公斤。煮好后加入蜜糖即可。此粥能补益肝肾、润肠通便和乌须发，更有美颜作用。

核桃粥
核桃50克、白米100克、冰糖100克、清水1公斤。核桃去壳切成小丁，煮米开花时入冰糖、核桃丁煮成粥。

长寿粥
芡实400克、药仁400克、山药1500克，糯米500克、人参150克、茯苓150克、莲子250克、白糖适量。将药仁晒干研细末，再磨糯米，将所有用料掺合搅拌均匀即可，日吃二次，每次25克，吃时可略加白糖调味。

山药粥
山药100克、白米100克、白糖100克、清水1公斤。将鲜山药削皮后切成块，煮到七成熟时加米煮成粥，再加糖煮片刻即可。

勿把食疗当万能妙方，缓和病症无捷径，而且个人病况有别，病人要治本就应先征求医生的意见，以找出最适合自己的治疗方式。

饮食疗法

方一：
材料：带壳刀豆 50克，猪腰子 1个。
用法：将二者同煮服食。每日一剂，连服数剂。
主治：肾虚腰痛或妇女妊娠期腰痛

方二：
材料：板栗 120克，猪腰子 1对。
用法：将板栗去壳、猪腰去筋膜后，加水蒸熟后服用。每两日服一剂，连服 2～ 5剂。