嗓子疼、发炎一般是由上火引起的，首先少吃辣椒，少吃油腻的食品，多吃清淡食物，多喝水。

分清嗓子疼的原因再吃药,如果是扁桃体发炎,得吃消炎药,比如先锋四号.如果是上火,说话多造成的,可吃些润喉片,如西瓜霜、金嗓子之类的。平时还可以喝点胖大海，润喉的。

对付嗓子不舒服调整饮食是上策 

百合、冰糖、山药、薏米、粳米都是滋阴润燥的食物。多吃蔬菜水果效果也很不错，而且不伤阳气。在季节交替的时候多煲粥，像蔬菜粥、山楂粥，多吃一些有酸味的食物，比如乌梅、山楂都是不错的选择。

花草茶、药茶帮助润喉 

目前，在门诊就诊的患者中患咳嗽、咽喉炎、呛咳的病人比较多，治疗的时候要对症，如果痰多要吃一些去火的药物，能起到清热解毒的作用，干咳的病人则需要服用滋阴清肺的药才能对症。 

烟酒过度其实是嗓子疼的诱因之一，烟雾对人来说是一种异味，会起到不良的刺激，包括吸烟产生的烟雾、烟油等都会刺激到嗓子。酒则是辛辣的刺激，如果过量会在身体里凝结成湿气，化成痰湿，让人身体中的阴液更难生成。