4 负重不支的骨骼不能吸收钙质
骨在负重时，其中所含蛋白聚糖分子在压力的刺激下可良好完整排列而增加骨的强度。在无负重的整天过程中，每天可损失200毫克钙。目前航天工程中迄未解决的两大问题即为骨变脆弱和宇宙飞船内的臭气清除。航天飞行员的体臭困扰仅是飞行中的问题，一旦驶离宇航环境即获解除，然而骨质变弱却是长久的问题。
骨骼无负重的卧床病人也有与宇航员同样的苦恼。患者即令不能步行走路，也要起来站立个把小时以使脊骨和腿骨脚骨支持体重而得到锻炼。一天跳动50次，可使骨盐量增加，而对脚的冲击尤重的长跑则不问男女均可减少骨盐含量，此系过度增加了骨代谢循环的缘故。
绝经后的妇女常易患骨质疏松证，系因雌激素缺乏，现已有新药Evista，因雌激素对骨质和心脏的保护作用而无导致乳腺癌的危险，但适量的运动对绝经后妇女的骨盐量恢复也可发挥效用。
5 富含钙质的食品
乳制品的含钙量当然最高，100克普通牛奶中一般含钙100克；钙质强化牛乳中的含量则达此值2～25倍，因其磷酸与钙的比例适当，吸收良好为其特征，乳酪类中含钙亦多，100克中通含600～700毫克，瑞士王奶酪(emmethal)中可含达1200毫克。酸奶和冰糕中的钙含量与强化牛乳内的含量相当。奶油中不高，约为50～80毫克。饮咖啡时加奶油，不如加牛奶可起补钙作用。
乳制品作为钙的补充品可谓最佳，在成年之后乳糖分解酶已呈缺陷的大多数东方人，饮用250毫升以上的牛奶并非舒服的享受。不胜牛奶的人宜用乳酪。只是加工处理的乳酪已无乳糖分解酶，但一般乳酪仍有乳糖分解酶而无乳糖，故多食亦无妨。
鱼类中多含钙质，清焖沙丁鱼100克中含达220毫克；带皮干虾100克中含200毫克，不过一顿吃不下100克之多，油渍炒丁鱼罐头的钙含量为400毫克/100克；带骨鲑鱼罐头为2500毫克/100克；水豆腐中为145毫克～100克，而冻豆腐中可达590毫克/100克。干紫菜中为290毫克/100克，干羊栖菜中含钙量达1400毫克/100克，萝卜叶中也有210毫克/100克。
药物补钙亦很适用。吸收好、无胃肠副作用的乐力氨基酸螯合钙可供儿童、孕产妇长期服用。值得指出，天然钙补充食品骨粉中可能有的含铅，故须注意防范铅中毒。
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