拉丁名：
Sus scrofa domestica Brisson
【性味归经】
苦、寒、咸；1、《别录》：微寒；2、《本草图经》：大寒；3、《汤液本草》：味苦咸、寒。入肝、胆、肺、心、大肠经。①《纲目》：“入心。”②《本草汇言》：“入手足阳明经。”
【功效主治】
益肺，补脾，润燥。治消渴、便秘、黄疸、百日咳、哮喘、泄泻、痢疾、目赤、喉痹、盯耳、痈肿。
【用法用量】
内服：煎汤，取汁冲服3-6克；或入丸、散。外用：点眼或灌肠。
【化学成分】
汁中主要成分为胆汁酸类、胆色素、粘蛋白、脂类及无机物等。胆汁酸中有鹅脱氧胆酸(C11enodeoxy- cholic acid)、3a- 羟基- 6- 氧- 5α-胆烷酸(3α- Hydroxy-6- oxo-5 α-cholanic acid)和石胆酸(Llthocholic acid)，它们几乎完全与甘氨酸结合而存在。另含猪胆酸和猪去氧胆酸(Hyodeoxycholic acid)。猪胆汁主要含猪去氧胆酸(hyodesoxycholic acid)，尚含去氧胆酸和多种氨基酸。
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