鲂鱼介绍

【名称考证】

鳊鱼(《日用本草》)、平胸鳊(《脊椎动物分类学》)、法罗鱼(《黑龙江流域鱼类》)

【科目来源】

鲤科动物

【药用部位】

三角PI的肉。

【性味归经】

①《日用本草》: "味甘，平。"②《纲目》: "甘，温，无毒。"胃、脾、肺三经；《本草撮要》: "入足阳明经。"

【功效主治】

补益脾胃。治消谷不化者，助脾气，令人能食。

【用法用量】

内服:HUI或芥子酱食之。

【用药忌宜】

食疗本草: "患疳痢者不得食。"

【资源分布】

分布黑龙江、长江、珠江、钱塘江、闽江等河流中及洞庭湖、鄱阳湖、梁子湖等湖泊中。

【古籍考证】

出自《食疗本草》；《纲目》:"鲂鱼，处处有之，汉、沔尤多。小头缩项，弯脊阔腹，扁身细鳞，其色青白，腹内有肪，味最腴美。其性宜活水。 又有一种火烧鳊，头尾俱似鲂，而脊骨更隆，上有赤鬣连尾，如蝙蝠之翼，黑质赤章，色如烟熏，故名。其大有至二、三十斤者。"

【原生形态】

三角鲂体高，侧扁，全体呈菱形，体长约50厘米，为体高的2.2～2.8倍。头很细小。口小，端位，口裂倾斜，上下颌等长，上盖有坚硬的角质，但亦易脱落。眼侧位，至吻端的距离较至鳃盖后缘的距离为近。下咽齿3行。鳃耙17～22，多数为18～21。侧线鳞50～60。背鳍条3，7，起点至吻端的距离较至尾鳍基部的距离为小，具有强大而光滑的硬刺；背鳍高度显著大于头长。 胸鳍刚达到腹鳍的基部。腹鳍仅伸至肛门，腹鳍基部至肛门间有显著的腹棱。臀鳍条3，24～32，多数为26～28；无硬刺，起点在背鳍基部末端的垂直线下方。尾鳍分叉深，下叶较上叶为长。体呈青灰色，头的背面及体的背部较深，侧面灰色带有浅绿色泽，腹部白色，各鳍均呈灰黑色。生活于江河、湖泊中。平时栖于水的中下层。主要食物为苦草、轮叶黑藻，软体动物及湖底植物的碎屑、丝状绿藻、淡水海绵等。产卵期5～6月，此时雌雄两性的身上均有珠星出现。分布黑龙江、长江、珠江、钱塘江、闽江等河流中及洞庭湖、鄱阳湖、粱子湖等湖泊中。

【参考出处】

《食疗本草》,《纲目》

【关 键 词】

补益脾胃    消谷不化者    助脾气    令人能食