【名称考证】
阿胶、傅致胶(《本经》)、盆覆胶(陶弘景)、驴皮胶(《千金·食治》)
【性味归经】
甘,平。①《本经》:“味甘,平。”②《别录》:“微温,无毒。”③《医学启源》:“《主治秘诀》云,性平,味淡。”
入肺、肝、肾经。①《汤液本草》:“入手太阴、足少阴、厥阴经。”②《本草汇言》:“入手少阴、足少阴、厥阴经。”
【功效主治】
滋阴补血,安胎。治血虚,虚劳咳嗽,吐血、衄血、便血,妇女月经不调,崩中,胎漏。
【用法用量】
内服:黄酒或开水烊化,1.5~3钱;煎汤或入丸、散。
【用药忌宜】
脾胃虚弱者慎服。《本草经疏》:“性粘腻,胃弱作呕吐者勿服;脾胃虚,食不消者亦忌之。《本草汇言》:“胃弱呕吐有寒痰留饮者当忌之。”《本草备要》:泻者忌用。”
【用药配伍】
①《本草经集注》:“得火良,畏大黄。”②《药性论》:“薯蓣为之使。”配人参,气血同补,祛风止惊;配紫菀,补中有泻;配鹿角胶,阴阳双补。
【炮制方法】
将驴皮置水中漂泡,每日换水1~2次,至能刮毛时取出,刮去毛,切成小块,再用清水如前漂泡,约2~5天,置锅中加水。煎熬约3昼夜,待液汁稠厚取出,加水再煎,如此反复5~6次,煎至胶质提尽,去滓。将煎出的胶液过滤(或加入明矾细末少许)静置,使杂质沉淀,滤取清胶液,用文火浓缩(或在出胶前2小时加入适量黄酒及冰糖),至呈稠膏状时,倾入凝胶槽内,待其自然冷凝,取出切成长方块,阴干。每块重约1两或2两,小块重约1.5钱。
【药材鉴定】
呈整齐的长方形块状,通常长约8.5厘米,宽约3.7厘米,厚约0.7或1.5厘米。表面棕黑色或乌黑色,平滑,有光泽。对光照视略透明。质坚脆易碎,断面棕黑色或乌黑色,平滑,有光泽。气微弱,味微甜。以色乌黑、光亮、透明、无腥臭气、经夏不软者为佳。
阿胶代用品:1、黄明胶:又叫明胶及白阿胶,其名首风于唐《食疗本草》,为牛科动物黄牛bos taurus domes dometicus G-melin的皮所熬的胶。本品的制法,性味归经,功能主治均与阿胶相似,可代用。2、新阿胶:首见于《本草纲目》;原名猪皮胶。为猪科动物猪sus scrofa domes-tica Brisson 的皮熬制而成的胶。
【古籍考证】
①《汤液本草》:阿胶益肺气,肺虚极损,咳嗽唾脓血,非阿胶不补。
②《纲目》:阿胶,大要只是补血与液,故能清肺益阴而治诸证。
③《木草经疏》:阿胶,主女子下血,腹内崩,劳极洒洒如疟状,腰腹痛,四肢酸疼,胎不安及丈夫少腹痛,虚劳羸瘦,阴气不足,脚酸不能久立等证,皆由于精血虚,肝肾不足,法当补肝益血。
④《本草述》:阿胶,其言化痰,即阴气润下,能逐炎上之火所化者,非概治湿滞之痰也。
【化学成分】
多由胶原及其部分水解产物所成,含氮16.43~16.54%,基本上是蛋白质。水解产生多种氨基酸,其中有赖氨酸10%、精氨酸7%、组氨酸2%等。从产生的氨基酸看,阿胶与明胶相似,但前者之赖氨酸较多,且含胱氨酸,而缺乏色氨酸。含灰分0.75~1.09%,钙0.079~0.118% 。阿胶(驴皮胶)经水解分离得多种氨基酸,基含量为:甘氨酸12.32 %、脯氨酸10.36%、谷氨酸8.51%、精氨酸6.58%、丙氨酸6.22%、天冬氨酸4.31%、赖氨酸3.24%、丝氨酸2.92%、亮氨酸2.57%、缬氨酸2.28%、苯丙氨酸2.00%、苏氨酸1.59%、异亮氨酸1.28%、酪氨酸0.65%。
【相关选方】
①治小儿肺虚、气粗喘促:阿胶一两五钱(麸炒),黍粘子(炒香)、甘草(炙)各二钱五分,马兜铃五钱(焙),杏仁七个(去皮、尖,炒),糯米一两(炒)。上为末,每服一、二钱,水一盏,煎至六分,食后温服。(《小儿药证直诀》阿胶散,又名补肺散)
②治久咳嗽:阿胶(炙燥)一两,人参二两。上二味,捣罗为散,每服三钱匕,豉汤一盏,入葱白少许,同煎三沸,放温,遇嗽时呷三、五呷;依前温暖,备嗽时再呷之。(《圣济总录》阿胶饮)
③治大衄,口耳皆出血不止:阿胶半两(捣碎炒令黄燥),蒲黄一两。上药捣细罗为散,每服二钱,以水一中盏,入生地黄汁二合,煎至六分,不计时候,温服。(《圣惠方》)
④治便血如小豆汁:阿胶(炙令燥),赤芍药、当归(切,焙)各一两,甘草(炙,锉)半两。上四味,粗捣筛,每服五钱匕,水一盏半,入竹叶二七片,同煎至八分,去滓,食前温服。(《圣济总录》阿胶芍药汤)
⑤治妇人漏下不止:阿胶、鹿茸各三两,乌贼骨、当归各二两,蒲黄一两。上五味治下筛。空心酒服方寸匕,日三,夜再服。(《千金方》)
⑥治妇人有漏下者,有半产后因续下血,都不绝者,有妊娠下血者,假令妊娠腹中痛,为胞阻:芎藭、阿胶、甘草各二两,艾叶、当归各三两,芍药四两,干地黄六两。上七味,以水五升,清酒三升,合煮取三升,去滓,内胶令消尽,温服一升,日三服,不差更作。(《金匮要略》胶艾汤)
⑦治损动母(胎),去血腹痛:阿胶二两(炙),艾叶二两。上二味,以水五升,煮取二升半,分三服。(《小品方》胶艾汤)
【参考出处】
《汤液本草》,《木草经疏》,《纲目》,《本草述》
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