冬令进补为流传两千多年的传统养生保健方法。其实一年四季都可以进补，根据中医“虚则补之”的原则，身体如出现阴、阳、气、血不足时随时都应该调补，那么为什么要特别强调冬令进补呢？主要因为冬季天气寒冷，人体对能量、营养的要求增加，机体代谢旺盛，此时最宜补，也补得进，因此冬季是人们进补的最佳时令。民间俗话说“三九严寒补一冬，来年四季无病痛”，就是这个意思。

      哪些人需要冬令进补呢？笼统地说，凡有虚证者可以进补，无虚证者不需进补，归纳起来有以下几方面人群：患有慢性疾病而中医辨为虚证者；老年或体弱以虚证为主者；亚健康人经中医辨证以虚为主者。因此辨证进补是进补的关键，如补不对症即不分虚实，盲目滥补，或补不得法、过量服用补药都可能产生副作用，对人体不利。

      冬令进补要达到预期目的，就要注意进补前的开路调理，就是说在进补前先要调理脾胃，改善消化功能，有利于消化吸收。胃肠功能不好，如有胃口不好，食后胃脘部闷胀不舒，或大使溏薄，苔白腻等症状时进补，不但起不到补益身体作用，反而加重胃肠道负担，引起各种胃肠道不适。

      中医五脏之一的脾，主要生理功能之一是主运化，运化包括两方面，一是运化水谷精微，从饮食中吸收营养物质，使其输布于五脏六腑各器官组织。另一是运化水湿，就是促进体内水液的运输和排泄。冬令进补前先调脾胃，简单一句话，就是调理好胃肠道功能，以有利于进补药物的消化吸收。至于进补前的开路调理脾胃，可以用中药汤剂，也可用简便方法，即用由双歧杆菌、乳酸杆菌、肠球菌的活菌再加上异乳糖等组成的益生菌制剂，连服7-14天，能调整胃肠道菌群，使胃肠道微生态平衡，促进机体对营养物质的分解、吸收等作用，抑制肠道中对人体具有潜在危害的细菌。