食品与药品
药物与水温及饮料的关系
 
      1.与水温的关系:有些药物遇热破坏或减低药效,如维生素C在60℃时即破坏,抗生素的干糖粉用热水冲服则减低疗效,所以最好用“凉白开的服药。

      2.与饮料的关系:
     (1)酸性饮料,如桔汁、健力宝、雪碧(含枸椽酸)等不能与磺胺类药物同服,否则易产生磺胺结日晶引起血尿、尿闭等,也不能和碱性药物同服,如氨茶碱、胃舒平、氢氧化铝、碳酸氢钠等,否则发生酸碱中和反应,影响药效。红霉素在pH7时药效较好,如与酸性饮料同服则减低疗效。
     (2)碱性饮料,如汽水(含碳酸氢钠),影响四环素吸收,降低呋喃啶的抗菌力,增加巴比妥类药物从尿中排泄降低疗效;与抗贫血药铁制剂产生沉淀(如硫酸亚铁)影响吸收。酵母片、多酶片遇碱性饮料活性明显下降。
     (3)含果汁饮料主高糖饮料也影响药物的吸收、利用,如阿司匹林、协米封,特别是中药,会改变药性。所以最好是用凉白开或温白开水服药。
来源:导医网
 
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