保健食品与食品及药品有什么关系
保健食品是一种特殊的食品,其对人体的作用介乎食品与药品之间。
保健食品中含有的功能因子比普通食品多, 对人体机能的调节作用是通过较为缓慢的过程来实现的, 它比普通食品调节人体机能的作用大, 但
过多食用也可造成人体机能的失调。
保健食品与药品也不同,其含有的功能因子的量比药品所含的有效成分要少,故其对人体机能的调节作用也比药品缓慢。
来源:安全文化网
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