许多人忽略了喝水的重要性，有些人认为水淡而无味，因此比较喜欢喝果汁（非鲜榨天然果汁）、汽水、咖啡或茶。虽然这些饮料含有水份，也能解渴，但大部份同时也含脱水剂，导致储存体内的水份流失。
其实，果汁（非鲜榨天然果汁）、汽水和咖啡等饮料含不健康物质，影响水份正面功效。例如，含咖啡因的饮料刺激肾上腺，继而产生利尿作用，促使频频排尿，造成身体失去过多水份。
汽水含磷，会导致骨骼内的钙质流失，12安士的普通装汽水，含相等于9茶匙糖及大量的空泛卡路里，果汁则含大量糖份，使身体吸收过多卡路里。
陈伟明医生表示，一天若喝少过一公升的水，肾脏还能维持正常操作，不过却会导致尿液变浓，后果不堪设想。“肾脏每天处理约200公升血液，清洗身上约 2公升的代谢废物和多余的水份。”
“肾脏还有平衡钠、磷和钾等化学物质的作用，经过调节的化学物质将重新被吸收到血液。适度的平衡能维持正常的生命状态，过量则会带来损害。”
陈伟明医生表示，肾结石是平常事，十位男士中就有一位是患者，而廿位女士中就有一位是患者，每个人在一生的某个阶段，都有患上肾结石的可能性，这将引起肾衰竭。
肾脏中的结晶过程形成肾结石，它有如倒入清水中的盐巴，盐巴在水中会溶解，直到超过饱和点，它就会以晶体的形状呈现眼前。如果尿液内的水份减少，肾脏便容易结石。
“凡是会引起尿量减少和增加尿液中钙含量的任何疾病，都会提高肾结石的风险。减少肾结石或肾脏损坏最有效的方法就多喝水，每天至少需喝上两公升的开水。”
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肾结石知识
