炎热酷暑，日照时间和紫外线强度都加大，不仅会引发中暑、肠炎等疾病，也容易使肝脏受损，因而出现黄疸、肝功能不好者特别多见。
夏季肝脏易受损的原因主要是肝脏负担过重。在持续高温的“大蒸笼”里，大量出汗引起体内水和电解质的丢失，并消耗大量的生命能源。肝脏是人体的“生命塔”，人体的各种代谢和解毒、免疫功能都靠肝脏承担。
酷暑天气自然影响肝内血流、能源，最后损伤肝组织。再加上夏季昼长夜短，当今夜生活又丰富，特别是年轻人经常熬夜，睡眠不足。这样就会引起肝脏血流相对不足，影响肝脏细胞的营养滋润，导致抵抗力下降。一些人原来已经受损的肝细胞将难于修复并加剧恶化。再者饮食不洁，也常导致病从口入。
夏天的食物容易腐烂、变质，滋生大量病毒和细菌。不卫生的食物不仅会刺激肠道，引起上吐下泻，还会加重肝脏对这些病毒和细菌的解毒负担。如果肝脏的功能不好，会引起病毒血症、菌毒血症。像甲肝、戊肝等疾病均通过消化道传染。那么，应该如何保护肝脏健康，安全度夏呢？这就要根据以上客观原因采取必要的防范措施。
1.防晒、保睡眠、安定情绪白天要尽量避免在阳光下暴晒，出行要戴好防晒帽、伞和太阳镜；中午有可能的话，要午睡半小时到一小时，晚上要尽量减少夜生活，保证8小时睡眠；保持情绪的安定，不烦躁。
2.忌饮酒夏天很多人喜欢喝啤酒，认为清凉解暑。但中医学认为，“酒为火热之食，损伤肝阴”。无论啤酒如何冰镇，夏天饮用都如同“火上浇油”，不少患者就是因为过度饮酒导致酒精性肝炎、脂肪肝，直至肝硬化。
3.不宜在空调低温环境中久呆空调房中不是自然风，空气污浊，易滋生病菌，损伤肝脏。因此，降温应适当。在空调环境中呆一段时间后要到户外活动，如打拳、散步，但不要大汗淋漓，消耗太多。
4.饮食保证饮食要保证清洁卫生，注意碗筷的卫生，多吃新鲜易消化的食物，并选择一些食疗防暑方式。如新鲜豆浆、蒜茸拌黄瓜、蒜茸粉条海带丝、冬瓜汤、清炒苦瓜、西瓜、雪梨、橙子等多汁水果，各种新鲜绿色蔬菜等。
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